فصل 13 - ریشه‌ها و عادات غذایی و طبخ
Chapter 13 - Food Roots and Foodways
-
1.assemble/əˈsɛmbəl /سر هم کردن
-
2.assure/əˈʃʊr /اطمینان دادن
-
3.collapse/kəˈlæps /فرو ریختن (ناگهانی)
-
4.constraint/kənˈstreɪnt /محدودیت
-
5.construct/kənˈstrʌkt /ساختن
-
6.constructed/kənˈstrʌktəd /ساخته‌شده
-
7.core/kɔr /بخش اصلی
-
8.core/kɔr /اصلی
-
9.denote/dɪˈnoʊt /نشانگر بودن
-
10.domain/doʊˈmeɪn /قلمرو
-
11.explicit/ɪkˈsplɪsɪt /صریح
-
12.framework/ˈfreɪmˌwɜrk /چارچوب
-
13.immigrate/ˈɪməˌgreɪt /(به جایی) مهاجرت کردن
-
14.implication/ˌɪmpləˈkeɪʃən /اشاره (غیرمستقیم)
-
15.inclination/ˌɪnkləˈneɪʃən /گرایش
-
16.investment/ɪnˈvestmənt /سرمایه‌گذاری
-
17.license/ˈlaɪ·sənts /جواز دادن
-
18.mature/məˈʧʊr /رسیده (خوراکی)
-
19.notion/ˈnoʊʃən /ایده
-
20.oddness/ˈɑdnəs /غرابت
-
21.quote/kwoʊt /نقل‌قول
-
22.reluctance/rɪˈlʌktəns /اکراه
-
23.specify/ˈspes.ɪ.faɪ /مشخص کردن
-
24.subordinate/səˈbɔrdənət /در جایگاه پایین‌تر قرار دادن
-
25.subsidy/ˈsʌbsədi /یارانه
-
26.validity/vəˈlɪdəti /اعتبار
